注目のカフェバー・ダイニング「IVY PLACE」レポート

2012年 4月 4日 00:00 Category : Design

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 2011年12月のオープン以来、人気沸騰中の「代官山 蔦屋書店」を擁する「代官山T-SITE」。中でも7つの専門店が並ぶガーデンエリアの、ちょうど真ん中に位置するカフェバー・ダイニング「IVY PLACE」には、連日たくさんのお客さんが訪れて、話題を呼んでいる。

 この店を手がけるのは、天王洲アイルのT.Y.HARBOR BREWERY(ティー・ワイ・ハーバー ブルワリー)をはじめ、広尾のCICADA(シカダ)、青山のbeacon(ビーコン)など、大人が安心してくつろげる上質なレストランを展開しているティー・ワイ・エクスプレスだ。質にこだわって地ビールをつくり、自前でベーカリーカフェを運営する同社のポテンシャルを存分に活かした、新店舗の魅力を紹介したい。


 店内は、エリアごとに3つに分かれている。T-SITE入口に近い方からカフェ、バー、ダイニングと用途や時間帯、メニューに合わせて使い分けられるようになっているのだ。ダイニングは11時30分からのランチと17時30分から23時(ラストオーダー)までのディナー、バーの営業は17時30分から25時(ラストオーダー)、カフェの営業時間はなんと朝の7時から夜の25時まで。ブレックファストは7時〜11時、ランチは11時30分〜17時、ディナーは17時30分〜25時(ラストオーダー)まで、ほぼ途切れることなくカフェは開いている。


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