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デンマーク発、炎を本気で楽しむ大人のバーベキューセット

2012年 10月 4日 08:00 Category : Design

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 秋はアウトドアに適した季節だ。灼熱の夏よりもゆったりと自然を楽しむことができる。そんなアウトドアシーズンに、デザインの国、デンマークから、大人のバーベキューセットが到着した。ボンファイア社の製品だ。

火鉢の上に薪をのせる。さらにそのまわりに3本足のスタンドを立て、チェーンをたらし焼き網を吊り下げられるというもの。バーベキューセットといえば、テーブルのようなグリルやガスカートリッジ式が主流だったが、これはなかなかワイルドだ。


従来、バーベキューで火力を調節するためには、薪や炭の火力を調整して行なわなければならなかったが、この製品はスタンドのフックの位置で、吊り下げチェーンの焼き網の高さを変えることができ、それで火加減を調節する。肉や食材を絶妙な位置で炙る―便利な文明に慣れた身には、ちょっとしたチャレンジなのもの面白い。

 それというのも、この製品を開発したボンファイア社の社長の前身は料理人。その経験から生み出された商品なのだ。

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