小さな島から届くオリーブの恵み 後編|おいしいMade in Japan #07

2015年 12月 22日 16:00 Category : Design

このエントリーをはてなブックマークに追加

東京にいると美食の情報があふれ、世界中の食材が簡単に手に入る時代。選択肢が多い分、何を選ぶか迷ってしまいがちだ。でも、今年はまず日本国内の美味しいものに目を向けてみたい。こちらもそれこそ星の数ほどあるけれど、もの作りの裏側にストーリーが宿る、おすすめのMade in Japanのおいしいものをお届けする。


長崎にある大村湾。ここにある小さな個人所有の島「竹ノ島」から発信される「小さな島のオリーブ畑」。荒れ果てていた島を2004年に購入した男性が、オリーブの木に魅せられて、コツコツと500本もの木を植え、そして娘たちがこのオリーブを使って製品にしたのは、前編にある通り。シンプルなオリーブの塩漬けから、創意工夫に満ちたスイーツやお茶など、いままでにない魅力的なアイテムが揃っている。後編では、こだわりのパッケージデザインや、このブランドのベースになっている思いについて。

Related article

  • エピス|その豊かな色彩に思わずみとれる、パリのストールブランド
    エピス|その豊かな色彩に思わずみとれる、パリのストールブランド
  • 日本橋三越に、浅野正己氏プロデュースのベーカリーがオープン
    日本橋三越に、浅野正己氏プロデュースのベーカリーがオープン
  • 恵比寿に、杉本貴志プロデュース『春秋ユラリ』がオープン
    恵比寿に、杉本貴志プロデュース『春秋ユラリ』がオープン
  • いちょう並木にロイヤル・ガーデン・カフェがオープン
    いちょう並木にロイヤル・ガーデン・カフェがオープン
  • テーブルの上に、はちみつの調味料はいかが?|おいしいMade in Japan
    テーブルの上に、はちみつの調味料はいかが?|おいしいMade in Japan
  • 「ビルズ/bills」ハワイ店オープン記念、ワイキキ限定メニュー
    「ビルズ/bills」ハワイ店オープン記念、ワイキキ限定メニュー

Prev & Next

Ranking

  • 1
    モダンデザインの粋を見る「バウハウス・デッサウ展」
  • 2
    チッテリオ健在、ミラノサローネの華 B&B ITALIA
  • 3
    東京デザイナーズウィークが生まれ変わる!
  • 4
    写真との幸福で理想的な関係。「梅佳代展 UMEKAYO」
  • 5
    フライターグの次世代型リュック「F48 HAZZARD」
  • 6
    ランボルギーニ「アヴェンタドール J」を世界初公開
  • 7
    里山十帖(新潟・大沢山温泉)/日本を巡る、アートな旅(3)
  • 8
    フェラーリのスペシャルモデル「フェラーリ599XX」
  • 9
    健康管理をしてくれるベッドシート、「LUNA」
  • 10
    ミラノサローネ2015|Vol.1 代表ブランドの展示を直球レポート

Excite ism :

このエントリーをはてなブックマークに追加