小さな島から届くオリーブの恵み 後編|おいしいMade in Japan #07

2015年 12月 22日 16:00 Category : Design

このエントリーをはてなブックマークに追加

東京にいると美食の情報があふれ、世界中の食材が簡単に手に入る時代。選択肢が多い分、何を選ぶか迷ってしまいがちだ。でも、今年はまず日本国内の美味しいものに目を向けてみたい。こちらもそれこそ星の数ほどあるけれど、もの作りの裏側にストーリーが宿る、おすすめのMade in Japanのおいしいものをお届けする。


長崎にある大村湾。ここにある小さな個人所有の島「竹ノ島」から発信される「小さな島のオリーブ畑」。荒れ果てていた島を2004年に購入した男性が、オリーブの木に魅せられて、コツコツと500本もの木を植え、そして娘たちがこのオリーブを使って製品にしたのは、前編にある通り。シンプルなオリーブの塩漬けから、創意工夫に満ちたスイーツやお茶など、いままでにない魅力的なアイテムが揃っている。後編では、こだわりのパッケージデザインや、このブランドのベースになっている思いについて。

Related article

  • 押さえておきたい、「ほんまもん」の京料理/1)一度は行きたい、和の老舗
    押さえておきたい、「ほんまもん」の京料理/1)一度は行きたい、和の老舗
  • 乳発酵製品のニューウェーブを北の街から発信|おいしいMade in Japan#05
    乳発酵製品のニューウェーブを北の街から発信|おいしいMade in Japan#05
  • ミ・チョリパン(代々木上原)/TOKYO、厳選サンドイッチ(4)
    ミ・チョリパン(代々木上原)/TOKYO、厳選サンドイッチ(4)
  • 31日までmore treesのフォトエキシビション開催中
    31日までmore treesのフォトエキシビション開催中
  • ネパールと深く関わるブランド「Lalitpur」より、メンズラインが登場
    ネパールと深く関わるブランド「Lalitpur」より、メンズラインが登場
  • 香港の新名所で、超高層からの展望と美食を堪能する
    香港の新名所で、超高層からの展望と美食を堪能する

Prev & Next

Ranking

  • 1
    フォトギャラリー:プレミアムSUV「アウディ Q5」
  • 2
    秋のデザイン祭り、サテライト会場を厳選ピックアップ!
  • 3
    センプレで「手を動かして知る」デザイン
  • 4
    フォトギャラリー:「MINI クーパー コンバーチブル」
  • 5
    遊びのなかの色と形 クルト・ネフ&アントニオ・ヴィターリ
  • 6
    モルトンブラウンから、待望のメンズラインが新上陸
  • 7
    フォトギャラリー:歴代ランボルギーニ
  • 8
    目からウロコの発見、クラスカで「みやげもん展」
  • 9
    フォトギャラリー:新型フェラーリ「フェラーリ・カリフォルニア」
  • 10
    丸の内にゼロハリバートン旗艦店がオープン

Excite ism :

このエントリーをはてなブックマークに追加