バルミューダから、おいしいごはんを実現する炊飯器「BALMUDA The Gohan」が登場

2017年 1月 12日 14:00 Category : Design

このエントリーをはてなブックマークに追加

 バルミューダは炊飯器 「BALMUDA The Gohan(バルミューダ ザ・ゴハン)」を2月下旬に出荷開始する。


 かまどや土鍋で炊くご飯はおいしい、と言われる。これは熱しにくく冷めにくい土鍋の性質により弱い火力から、徐々に火力を強めていき、そのままじっくりと炊き上げることを可能にしているため。


 ガスの火と比較して、約3分の1のエネルギーしかない電気のちからでご飯をおいしく炊くため、バルミューダが考えたのは、釜を二重にして蒸気のちからだけで炊き上げる、という炊飯方式。釜を分厚くするのではなく、逆に釜を中空にすることで、土鍋のようなゆっくりとした加熱を再現。蒸気のちからだけで炊き上げる。これにより、米を煮崩さず、粒立ちよい仕上がりを実現したとのことだ。


 BALMUDA The Gohanはコンパクトな3合炊きサイズ。おいしいごはんを実現するため、保温機能を省いた。また一般的な炊飯器にあるような、複雑なモード設定も省き、炊飯モードは白米、白米早炊、玄米、炊き込み、おかゆの5つのみとなっている。

 2017年1月12日より41,500円(税抜)にて、バルミューダオンラインストアで先行予約受付を開始し、主要家電量販店をはじめ、百貨店などでも順次予約を開始する。出荷は2月下旬の予定だ。

Related article

  • バルミューダから、小さくて美しい電気ケトル BALMUDA The Potが発売
    バルミューダから、小さくて美しい電気ケトル BALMUDA The Potが発売
  • 空気清浄機の決定版、バルミューダの「JetClean(ジェットクリーン)」
    空気清浄機の決定版、バルミューダの「JetClean(ジェットクリーン)」
  • やさしい風を持ち運ぶ バルミューダから「GreenFan mIni」が登場
    やさしい風を持ち運ぶ バルミューダから「GreenFan mIni」が登場
  • バルミューダの新製品は、「美しい加湿器」と「最もクリーンなヒーター」です
    バルミューダの新製品は、「美しい加湿器」と「最もクリーンなヒーター」です
  • バルミューダが「プロダクトデザイン 2012」を同時受賞
    バルミューダが「プロダクトデザイン 2012」を同時受賞
  • 節電時代の救世主? 美しい扇風機「GreenFan2」
    節電時代の救世主? 美しい扇風機「GreenFan2」

Prev & Next

Ranking

  • 1
    IFFT/インテリア ライフスタイル リビング展が開催
  • 2
    家具のトレンドは年明けのドイツから「ケルン国際家具見本市」
  • 3
    イタリア・ミノッティ、改装オープンで見せる「超くつろぎ系」家具
  • 4
    1949年から変わらない、スウェーデンの収納
  • 5
    「ミミオ図書館」被災地に贈るメッセージ入り絵本を募集
  • 6
    ツイード&自転車で東京を駆け抜ける、「ツイードラン 東京2014」開催
  • 7
    Interview: ヤノベケンジ、ステンドグラス「Sun Child」
  • 8
    イケアの新コレクション「ストックホルム」、上質な素材とデザインにこだわり
  • 9
    ロータス、新型「ロータス エキシージS」発売
  • 10
    今週末見るべき映画「セッションズ」

Excite ism :

このエントリーをはてなブックマークに追加