バルミューダから、おいしいごはんを実現する炊飯器「BALMUDA The Gohan」が登場

2017年 1月 12日 14:00 Category : Design

このエントリーをはてなブックマークに追加

 バルミューダは炊飯器 「BALMUDA The Gohan(バルミューダ ザ・ゴハン)」を2月下旬に出荷開始する。


 かまどや土鍋で炊くご飯はおいしい、と言われる。これは熱しにくく冷めにくい土鍋の性質により弱い火力から、徐々に火力を強めていき、そのままじっくりと炊き上げることを可能にしているため。


 ガスの火と比較して、約3分の1のエネルギーしかない電気のちからでご飯をおいしく炊くため、バルミューダが考えたのは、釜を二重にして蒸気のちからだけで炊き上げる、という炊飯方式。釜を分厚くするのではなく、逆に釜を中空にすることで、土鍋のようなゆっくりとした加熱を再現。蒸気のちからだけで炊き上げる。これにより、米を煮崩さず、粒立ちよい仕上がりを実現したとのことだ。


 BALMUDA The Gohanはコンパクトな3合炊きサイズ。おいしいごはんを実現するため、保温機能を省いた。また一般的な炊飯器にあるような、複雑なモード設定も省き、炊飯モードは白米、白米早炊、玄米、炊き込み、おかゆの5つのみとなっている。

 2017年1月12日より41,500円(税抜)にて、バルミューダオンラインストアで先行予約受付を開始し、主要家電量販店をはじめ、百貨店などでも順次予約を開始する。出荷は2月下旬の予定だ。

Related article

  • バルミューダが「プロダクトデザイン 2012」を同時受賞
    バルミューダが「プロダクトデザイン 2012」を同時受賞
  • 空気清浄機の決定版、バルミューダの「JetClean(ジェットクリーン)」
    空気清浄機の決定版、バルミューダの「JetClean(ジェットクリーン)」
  • やさしい風を持ち運ぶ バルミューダから「GreenFan mIni」が登場
    やさしい風を持ち運ぶ バルミューダから「GreenFan mIni」が登場
  • バルミューダの新製品は、「美しい加湿器」と「最もクリーンなヒーター」です
    バルミューダの新製品は、「美しい加湿器」と「最もクリーンなヒーター」です
  • 節電時代の救世主? 美しい扇風機「GreenFan2」
    節電時代の救世主? 美しい扇風機「GreenFan2」
  • バルミューダから、小さくて美しい電気ケトル BALMUDA The Potが発売
    バルミューダから、小さくて美しい電気ケトル BALMUDA The Potが発売

Prev & Next

Ranking

  • 1
    婚約者の友人 【今週末見るべき映画】
  • 2
    この1冊で堪能する、「大人」のリアルなキッチンインテリア
  • 3
    2本の紐で編み上げられた、革新的なスニーカー『UNEEK』
  • 4
    全く新しいアロマディフューザー「ECRIT」とは?
  • 5
    高級コンフィチュール「ベルベリー」秋の新作カフェメニュー
  • 6
    坂・路地・石垣をめぐってアートに出会う:瀬戸内国際芸術祭
  • 7
    今週末見るべき映画「危険なプロット」
  • 8
    バッグの黄金比がここに。チセイというフィレンツェ発レーベル
  • 9
    「ものすごい空洞を発見する」デザインタイドトーキョーの会場
  • 10
    新宿に新しい「場所」ブルックリン パーラーがオープン

Excite ism :

このエントリーをはてなブックマークに追加