「eating + design:デザインにできること2」展

2008年 10月 30日 11:00 Category : Design

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 その他にも、歯のない高齢者のためのスイーツのギフトボックスや、砂糖でできたスプーンやピストルなど、子どもからお年寄りまで、あらゆる年代の人々が「食」について楽しみながら体感できる展示となっている。


歯のない高齢者のためのスイーツ


砂糖でできたスプーン

 フードデザイナーではなく、“イーティングデザイナー”を名乗るマライエ・フォーゲルサング。もともとプロダクトデザイナーだった彼女だが、「デザインは人のためのものなのに、なぜ、人にいちばん近い食のデザイナーがいないのか」との考えから、食に関するデザイナーとして活動するようになったという。

 コンセプトは、「胃を満たすだけでなく、人の気持ちとして脳にまで到達すること」。彼女の活動は、お手軽にコンビニ弁当やファストフードでスピーディに胃を満たしてしまいがちな現代人に、「食べることは生きること」、そして「生きることは楽しむこと」だということを、再認識させてくれるに違いない。

eating+design:デザインにできること2展
 アクシスギャラリー 東京都港区六本木5-17-1アクシスビル4F
 開催中~11月9日(日) open. 11:00~19:00 (最終日は~17:00)
 お問い合わせ:tel.03-5575-8655

取材/草野恵子

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