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ミ・チョリパン(代々木上原)/TOKYO、厳選サンドイッチ(4)

2014年 3月 3日 10:57 Category : Garbo

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さまざまなスパイスが溶け込み、複雑で奥深い味が肉にぴったりだ。いちばんシンプルなメニュー「チョリパン」なら、チョリソとこのソースだけで。チョリソの味を噛み締められるサンドイッチのできあがり。


さらに、プラス300円でお好きなトッピングをできるのもおすすめ。レタスやトマト、炒めたまねぎ、ネギマヨネーズ、いつこさんの特製ソースにサルサクリオジャ(紫たまねぎのソース)、プロベンサルソースと、バラエティ豊か。好きな味を好きなだけのせて挟みたい。また、この冬誕生した「ポモドーロチョリパン」は、初めてのあったかいチョリパン。温めたトマト煮込みのチョリソを挟み、これも旨みがじんわりしみじみと広がって、また食べたくなる美味しさである。


モニターにはアルゼンチンで働いていたお店の様子が流れ、店内外は黄色やオレンジ、そしてアルゼンチンカラーの水色といったにぎやかな色で飾られている。そんな明るく楽しい場所でいただくと、アルゼンチンでのんびりとソウルフードを頬張っているような気分に。サンドイッチはそんなふうに、心を一気に世界中に飛ばしてくれる食べ物でもあるようだ。



暖色と水色を合わせたインテリアは、明るい気分に。ふたりが旅した空気が充満。

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