ル・クルーゼ。この秋冬のテーマは“ワインを楽しむ食卓”

2014年 11月 4日 08:00 Category : Garbo

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ファッションがシーズンごとに新色を出すように、ここ最近は特に季節ごとのカラーやライフスタイルを提案しているのがフランスのお鍋ル・クルーゼだ。

この秋冬のテーマは「ワイン&テーブル」

ワインはすっかり私たちの食生活に定着している。そこに加えたいのが、ワインにあう食事とそんな雰囲気にあうテーブルウェアやお鍋。

「ヘリテッジ・テリーヌ」はいわゆるパテやテリーヌをつくれるスクエア型のディッシュ。中にはプレス型(うちぶた)がついていて、中の食材をぎゅっと押して、きれいな形をつくれる。フランスの家庭ではパテやテリーヌはホームパーティでは欠かせない料理だが、日本の食材でもアイディア次第でいろいろなものがつくれそう。

ヘリテッジ・テリーヌ(プレス付き) 0.6L 5,000円

「ハイスタンド・ディッシュ」(左奥)は、脚付きのボウルだが、平皿を並べるだけではなく、こういう高さのある食器が一つあるとテーブルに立体感が生まれて、美味しい景色が見える。「サービング・プレート(S)」(右奥)は長方形のお皿だが、チーズや前菜を盛りつけるのにぴったり。サイドにハンドルがついていてトレーのように持てる。お刺身などを盛り付けるのも、意外性があっていいかも?と感じた。そんな想像力をかき立てる。

ハイスタンド・ディッシュ 4,500円 サービング・プレート(S)5,800円

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