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古代から愛されてきた、注目のビューティフード「モリンガ」

2015年 3月 18日 08:00 Category : Garbo

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まるで抹茶のような濃く鮮やかなグリーンの粉末。お湯を注いでお茶にしていただくと、ゆたかな草の香りと優しい大地の味を感じることができる。モリンガを最初に試すなら、まずは粉末のタイプがおすすめだ。

モリンガ“スーパーフード”パウダー56g¥2,700

湯を注ぐだけで簡単にお茶に

この、モリンガは今から5000年前ほどのアーユルヴェーダの医学書にも記載がある植物。当時は300以上もの病を治す薬としての役割を担っていたらしい。インドからアジア各地にひろまり、その後アフリカや古代ローマやギリシャにも伝えられたという木で、緑鮮やかな葉を摘んで用いられ、奇跡の木と呼ばれてきた。

有機栽培されている農園はフィリンピンとハワイにある。日本でモリンガを定着させ、多くの人に愛用されることで、現地の雇用を増やしていくという目標もある

現代になり、モリンガの素晴らしい効果は、科学の力で実証されている。46種類上の抗酸化物質、36種類以上の抗炎症物質、19種類のアミノ酸、オメガ脂肪酸は3、6、9を含有。人間の健康に不可欠な要素が90種類以上も含まれていることが証明されている。たとえば、カルシウムは牛乳の7倍、ビタミンCはオレンジの7倍、GABAは酵素玄米の30倍という具合だ。むくみの除去や、腸内環境の改善、アンチエイジング対策などにおすすめだとか。

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