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25日よりシャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」

2009年 11月 24日 10:00 Category : Garbo

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クリスマスや年末年始など、シャンパーニュの需要が高まる時期にぴったりのイベント、「ノエル・ア・ラ・モード」が25日より開催される。7回目を迎える今回のテーマは「わくわくする、シャンパーニュ」。 注目したいのは、世界的に知られるグラン・メゾンのひとつ、「ドーツ」と世界有数のホテルチェーン「ザ・リッツ・カールトン東京」の両名門がコラボしたシャンパーニュ・ラウンジ。

料理メニューは、ドーツのメゾンへ招かれたゲストだけに許される特別メニュー。今回、「ザ・リッツ・カールトン東京」のモダンフレンチ「フォーティーファイブ」によって再現される。このメニューをイートインでオーダーすれば、約25種類のシャンパーニュの試飲(有料。1杯¥420~)ができ、プレステージ・シャンパーニュ(日替わり・売切れ次第終了)のオーダーも可能だ。

参加メゾンは、「モエ・エ・シャンドン」、「ルイ・ロデレール」など約40メゾン。また「ドーツ」のジャン=マーク・ラリエ=ドーツ氏、「ニコラ・フィアット」のシルヴァン・ヴィダル氏などのオーナーや造り手なども多数来場を予定している。 毎年好評の「ノエル・ア・ラ・モード」限定販売シャンパーニュは、いつも以上のレア物を用意。シャンパーニュ・ラヴァーには、たまらない1週間となりそうだ。ノエル・ア・ラ・モード11月25日~12月1日伊勢丹新宿店 本館6階=催物場 open.10:00~20:00(最終日は16:00終了)※イートインラストオーダーは、各日終了1時間前。お問い合わせ:伊勢丹新宿店 tel.03-3352-1111(大代表)取材/はまだふくこ

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