世界最大のチョコレートの祭典

2007年 12月 24日 10:00 Category : Garbo

このエントリーをはてなブックマークに追加

ショコラの熱狂的なファンでも、あるいはショコラ初心者でも、一度行ったら、また翌年も行きたくなるというショコラの祭典、サロン・デュ・ショコラ。08年は~ショコラを愉しむ~をメインテーマに、伊勢丹新宿店本館にて開催される。

(写真はイメージです)

ジャン=ポール・エヴァンやアンリ・ルルーといった、憧れの実力派シェフが来日し、会うことのできる喜びもあるけれど、毎年内容を変えて登場する、伊勢丹オリジナルのセレクションボックスが大きな楽しみのひとつだ。 今年は、世界的に知られるショコラ鑑定家のクロエ・ドゥートレ・ルーセル氏がプロデュースする「クロエ・セレクションボックス」が初登場。今まで、ひとつのボックスに納めることが不可能であったといわれる4人の偉大なるショコラティエがこのボックスのためだけに作ったショコラを味わえる。さらに、産地によるショコラの違いも楽しめる内容となっている。クロエ・セレクション ボックス ¥4,830(税込)

※商品の内容は一部変更となる場合がございます。・ジャン=ポール・エヴァン・・・ブラジル・パトリック・ロジェ・・・コロンビア・ファブリス・ジロット・・・ヴェネズエラ・アーティザン・ドゥ・ショコラ・・・マダガスカル 自分へのご褒美として、また、誰かとともに。それぞれのショコラティエの想いとショコラの風味をじっくりと堪能してみたい。 なお、クロエ氏は会期中、来日を予定しており、会場内での講演会やショコラバーでのテイスティングメニューのプロデュースなどが予定されている。開催期間:2008年1月23日~28日(28日は~18:00まで)場所:伊勢丹新宿店本館6階 催物場お問い合わせ:伊勢丹新宿店Tel.03-3352-1111住所:東京都新宿区新宿3-14-1営業時間:10:00~20:00※一部営業時間が異なります取材/はまだふくこ

Related article

  • ついに開幕!伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」(#01.レポート)
    ついに開幕!伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」(#01.レポート)
  • 東京・青山のフレンチレストラン「ブノワ」が営業再開
    東京・青山のフレンチレストラン「ブノワ」が営業再開
  • 期間限定の「タイム アンド スタイル」が伊勢丹新宿店に
    期間限定の「タイム アンド スタイル」が伊勢丹新宿店に
  • パーク ハイアット 東京のレストラン・バーを巡る、一夜だけの食の旅
    パーク ハイアット 東京のレストラン・バーを巡る、一夜だけの食の旅
  • 「サロン・デュ・ショコラ 2012」、開幕レポート(3)
    「サロン・デュ・ショコラ 2012」、開幕レポート(3)
  • ベルギービールウィークエンド、横浜・山下公園で開催
    ベルギービールウィークエンド、横浜・山下公園で開催

Prev & Next

Ranking

  • 1
    ミラノサローネとは一体何なのか?━世界最大のデザインイベント
  • 2
    夏バテに効く、エジプト塩をつかったお料理4品
  • 3
    ポートランド発! DIYの精神から生まれたクラフトビールグラス
  • 4
    The Tastemakers & Co.が提案する 「古くてあたらしいこれからの日用品」
  • 5
    パリにみる、ファッションルックの競演(1)
  • 6
    革新的なデザインフェア「Design Miami」
  • 7
    華麗なる「TOYOTA 2000GT」ボンドカー
  • 8
    垂涎のアンティーク・コレクションが見られる着物展
  • 9
    新たな美味しいを発見。「GOOD NEIGHBORS' FINE FOODS」誕生
  • 10
    「LIFEPROOF」、iPhone5/5sケース「fré」「nüüd」新色を発売開始

Excite ism :

このエントリーをはてなブックマークに追加