星野リゾート リゾナーレで愉しむ、美食マリアージュ

2012年 2月 17日 10:00 Category : Garbo

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八ヶ岳の大自然に囲まれた高原リゾート、星野リゾート リゾナーレ。メインダイニング「OTTE SETTE(オットセッテ)」では、八ヶ岳の恵みを使ったワインリゾートならではの美食のマリアージュが堪能できる。

OTTEとは八ヶ岳の8、SEETEの7は、7人の生産者たちという意味だ。その名の通り、山梨県・長野県の秀逸な素材を手がける、7人の生産者たちに支えられた高原のイタリアン・レストラン。

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