「NOKA CHOCOLATE」から、夏の限定ギフトボックスが発売中

2007年 8月 13日 10:00 Category : Garbo

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今春開業の東京ミッドタウンに初上陸したハリウッドセレブ御用達のラグジュアリーチョコレートブランド「NOKA CHOCOLATE(ノカ・チョコレート)」(東京ミッドタウン1F)では、9月下旬までの期限付きで夏季限定のギフトボックス『サマー ヴィンテージコレクション』を展開中だ。

米国、ダラスに本店を構えるシングルカカオの最高級チョコレートブランド「 NOKA CHOCOLATE 」が夏仕様のチョコレートとして提案する『サマー ヴィンテージコレクション』は、シルバーロゴの入った純白のギフトボックスで用意される。内容は、盛夏に楽しめる2つのフレーバー(ベネズエラ産カカオ使用の「ビビエンテ(※1)」と、トリニダッド産カカオ使用の「タンボリーナ(※2)」)がセレクトされており、いずれも口中で独特の酸味や甘酸っぱさ、様々な口溶け感や余韻をもたらす最高級ショコラが原料に使用されている。それぞれのアロマをもっとも良い状態で感じることができる75%のカカオを含有しているこだわりも特徴的だ。(※1)ビビエンテ … ベネズエラ産カカオを使用。舌の上で広がる酸味が特徴的。シトラスの香りが漂う軽い口当たり。(※2)タンボリーナ … トリニダッド産カカオを使用。熟したチェリーの甘酸っぱさから、マイルドなタバコの香りへと続く。ドライな余韻が特徴的。 材料はカカオの他、カカオバターと砂糖のみを使用。添加物、保存料を一切使用せず作られているので、上質なカカオ本来のピュアな風味が体験できる。また、夏期はキャビアボウルなどにクラッシュアイスを敷き詰めた上に載せて供するなど、「NOKA CHOCOLATE」ならではの新しい味覚体験やパーティの華やかな演出などにも一役買いそうだ。 現在、同ブランドのチョコレートは、アメリカの最高級百貨店「ニーマン・マーカス」などで販売されており、日本ではまだ東京ミッドタウン店のみでの展開となっている。 夏のギフトにチョコレート。という粋な演出を楽しみたい。

『サマー ヴィンテージコレクション』(写真左:4ピース入り)¥2,800『サマー ヴィンテージコレクション』(写真右:12ピース入り)¥7,800※上記商品の販売期間中は、シルバーのキャビアボウルも店頭にて販売される。お問い合わせ:ノカ・チョコレート 03-5413-0072取材/松浦明

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