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サンフランシスコの食とワインを楽しむイベントが開催

2013年 9月 28日 10:00 Category : News

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サンフランシスコの食とワインを楽しむイベント「Go Beyond San Francisco 美食とワインを楽しむ旅」がサンフランシスコ観光協会とユナイテッド航空の主催で、10月2日から14日までフォーシズンホテル丸の内 東京の“エキ バー&グ バー&グ リル ”で開催。

今回のイベントは「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」のヴァイスプレジデントであるアリソン・ウエストホーヴェンと、レストラン「マドローナ・マーナー」の料理長、ジェシー・モルグレンを招聘し、サンフランシスコが持つ豊かな食の魅力とバラエティ豊かなワインを紹介するものだ。


「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」はゴットファーザーでお馴染の映画監督、フランシス・フォード・コッポラがオーナーのワイナリーだ。フランシス・フォード・コッポラは30年以上カリフォルニアでワインを造り続けており、今やソノマを代表するワイナリーとなっている。また「マドローナ・マーナー」は、2008年から現在に至るまで毎年ミシュランの星獲得している評判の高いレストランで、料理長ジェシー・モルグレンはこのイベントのため日本初来日を果たす。

「マドローナ・マーナー」の料理長、ジェシー・モルグレン
10月2日から14日までのプロモーション期間中、モルグレンシェフが考案する特別メニューや、料理に合わせたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーのワインをペアリングで提供する予定。また、このイベントを記念し10月2日にガラディナーを開催する。詳細は下記にて。

「Go Beyond San Francisco 美食とワインを楽しむ旅」
期間:2013年 10月2日(水)~10月14日(月)
場所:フォーシーズンズホテル 丸の内 東京 7F エキ バー&グリル

10月2日ガラディナー(ペアリングワイン付)18,000 円、
10月2日~14日 ランチ・ウィークエンドブランチ 4,500 円*
ディナー 12,000 円*

*ワインペアリング付きは+6,000 円(サービス料と消費税は別途加算)

お問い合わせ:サンフランシスコ観光協会 tel:03-3225-0008
予約:フォーシーズンズホテル丸の内 東京 ekki BAR & GRILL tel:03-5222-5810

文/エキサイトイズム編集部

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