間もなく開催!今年の「サロン・デュ・ショコラ」の見どころは?

2014年 1月 21日 18:30 Category : News

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いよいよ、1月22日(水)に開催が迫るパリ発、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。今回は6階と7階の2フロアにエリアも拡大するなど、初となる試みもさまざま。今年もイズムでは、ひと足先にその見どころ・押さえどころ、注目のブランドをレポート。


今年ついに、伊勢丹新宿店における開催が12回目となる『サロン・デュ・ショコラ』。今回の開催テーマは、本国パリ会場の開催テーマ(La magie du chocolat〈ショコラの魔法〉)にちなんだ「La Magie(ラ・マジ)」。

フランス語で「マジック」を意味するこの言葉をキーワードに、ショコラに魅了された幻想的な世界観と新しい創造性、人にさまざまな幸福感や媚薬的効果をもたらすショコラの世界が、約6日間にわたって繰り広げられる。

押さえどころ・その1:今年もセレクションBOXに注目。
東京サロン・デュ・ショコラのオリジナル企画としてスタートしたセレクションBOXは、毎回その希少性の高さから注目度大。今年もトップショコラティエの競演がさまざまなBOXで登場する。
※セレクションボックスはすべて本館7階催物場にて販売

#01.セレクションボックス 「ラ・マジ」
東京サロン・デュ・ショコラのテーマ「ラ・マジ」を、15人の人気ショコラティエたちがそれぞれ1粒のボンボンショコラで表現・競演する限定BOX。魔法使いに扮した彼らが飛び出してくるユーモアたっぷりの箱も見逃せない楽しさだ。

セレクション・ラ・マジ(15個入:15ブランドから各1個)¥7,350
(参加ショコラティエ:セバスチャン・ブイエ、パスカル・ル・ガック、ファブリス・ジロット、ジャン=ポール・エヴァン、クリスチャン・カンプリニ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、フィリップ・ベル、オテル・デュ・キャップ・エデン-ロック、アルノー・ラエール、アンリ・ルルー、フランク・ケストナー、クリスティーヌ・フェルベール、その他)


#02.セレクションボックス 「オリジン・フランス」

ショコラの国、フランスへの想いがつまった10人のショコラティエのボンボンショコラを詰め合わせたひと箱。フランスの豊かな食の世界が堪能できる限定BOXは飛び出すエッフェル塔のスペシャルな仕様。

オリジン・フランス(10個入:10ブランドから各1個)¥5,250
(参加ショコラティエ:ファブリス・ジロット、フィリップ・ベル、フレデリック・アヴェッカー、クリスチャン・カンプリニ、フランク・ケストナー、パスカル・ル・ガック、クリスティーヌ・フェルベール、ジャン=シャルル・ロシュー、アルノー・ラエール、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

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