栩翁S(クオウエス)/あの店で、今日もきちんと朝ごはん(1)

2014年 3月 10日 10:34 Category : News

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「そんな大仰なものではありませんよ(笑)」。重島さんは謙遜するが、正しく朝食を提供する、その姿勢は食べ手に、この上ない幸せをもたらすだけでなく、料理屋のあり方も世に問い続ける。

日赤通りに面する店舗はビルの1階にあり、黒の鉄扉が目印。朝めしは要予約。

お問い合わせ:栩翁S(クオウエス)tel.03-6805-0856
東京都港区南青山7-14-6 南青山TCビル1F
open.9:00〜10:30(要予約)、18:00〜24:00(日曜・祝日休)

取材/田代格 撮影/上田佳代子

トゥーランドット 臥龍居/あの店で、今日もきちんと朝ごはん(2)
食堂おさか/あの店で、今日もきちんと朝ごはん(3)
吉柳/あの店で、今日もきちんと朝ごはん(4)
WORLD BREAKFAST ALLDAY/あの店で、今日もきちんと朝ごはん(5)

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