ブルーノート東京が提案、大人仕様のスタンドカフェ「TUNE」誕生

2014年 9月 4日 09:00 Category : News

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パンの上にシュガーバターやバター、カソナードをふり、オーブンで一気に焼き上げた「パンザ スイート」が、ザクザクした皮の部分と砂糖の食感があとをひく(キャラメル、シナモン、ハニー、各450円)



「和豚もちぶた」を使ったオリジナルのシャルキュトリー(コッパ、チョリソー、プレーンソーセージ、プロシュート、ロースハム)や、フライドトマト、カーリーフライドポテトなど、サイドメニューも充実


スタンドカフェという気軽なスタイルながら、生産者が見えるこだわりのドリンク類や食材を使用するなど、ファストだけどスローな味わいをラインナップしている同店。クイックだけど本格的な味わいを提供する「TUNE」は、日常のあらゆるシーンに溶け込みながら、心とからだをチューンナップしてくれる。

お問い合わせ:TUNE(チューン)
北海道札幌市中央区北2条西4-1番地 赤れんが テラス2階
open.11:00~22:00(L.O.21:30)不定休
公式Facebook
文/松浦明

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