本日開催! サロン・デュ・ショコラで、珠玉のショコラを好きなだけ

2015年 1月 21日 11:00 Category : News

このエントリーをはてなブックマークに追加

冬の大人気イベント『サロン・デュ・ショコラ 2015』が本日より開幕した(1月25日まで。10:00~20:00)。今までと大きく違うのは、会場が伊勢丹新宿店から新宿NSビルのイベントホールに移ったこと。いままでよりも広くなった分、出店ブースも17か国約100ブランドと増え、通路もゆったりとしており、お気に入りのショコラをじっくりゆっくり選べるようになったこと。伊勢丹から会場までは、臨時のシャトルバスも出ている。

地下1階にあるエントランスにつくと、「ジャン=ポール・エヴァン」他のチョコレートアートが出迎えてくれる。左手にはメイン会場、右手はセレクション ボックなどが買える会場になっている。どちらから先に回ろうか迷うところ。人気のセレクション ボックスは、今回3種類が用意されているが、一番目玉となるのは“ショコラ・パトリモワンヌ ユニヴェルセル”(9,990円)だろう。18人のトップショコラティエによる18個の珠玉のボンボンショコラがこだわりのボックスに収められている。

ジャン=ポール・エヴァン氏

日本におけるサロン・デュ・ショコラの中心を担っているともいえる「ジャン=ポール・エヴァン」は、今回“Foile Douce/甘美な狂気”というユニークなテーマで注目を集めている。エヴァン氏にその理由を伺うと「毎年テーマは、ニュースになっているトピックからインスピレーションを得ているのだけれど、そんな中から今年は“狂気”というのが浮かんできたんだ。特別日本に対してテーマを設けている訳ではないけれど、フランスから日本をみると、少しおかしいな、と思うこともあるところがリンクしているかな(笑)」。

甘美な情熱とリンクした狂気のショコラは、ウィットに富んだラインナップが揃っている。イートインも限定プレートが用意され、またテイクアウトメニューとしてチュロ・ショコラなどもあり、どれも魅力的で迷ってしまいそうだ。

Related article

  • 25日よりシャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」
    25日よりシャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」
  • ウェスティンホテル東京 日本料理「舞」がリニューアルオープン
    ウェスティンホテル東京 日本料理「舞」がリニューアルオープン
  • 「星野リゾート タラサ志摩」のメインダイニングが新イタリアン「Tre Mare」に
    「星野リゾート タラサ志摩」のメインダイニングが新イタリアン「Tre Mare」に
  • 明日より限定販売、原研哉が手がけた「イスパハン」の特別パッケージ
    明日より限定販売、原研哉が手がけた「イスパハン」の特別パッケージ
  • シンプルな美しさが際立つ、シャネルの新作ジュエリー
    シンプルな美しさが際立つ、シャネルの新作ジュエリー
  • 洋館オーベルジュ「ヴィラ・デル・ソル」で過ごす、夜のホワイトクリスマスディナー
    洋館オーベルジュ「ヴィラ・デル・ソル」で過ごす、夜のホワイトクリスマスディナー

Prev & Next

Ranking

  • 1
    今週末見るべき映画「インサイド・ルーウィン・デイヴィス 名もなき男の歌」
  • 2
    シャネル、メティエダールコレクション、その魅力と意義
  • 3
    旅するような音楽を。ヴァイオリニスト秋久ともみが紡ぐ音の感性
  • 4
    今週末見るべき映画「イヴ・サンローラン」
  • 5
    Go East! #02:老舗道具街に新風を。「釜浅商店」
  • 6
    オーデマ  ピゲ ブティック 銀座「ミレネリー  リミテッド エディション by MORITA」デビューフェア開催
  • 7
    「第18回東京フィルメックス(2017)」が開幕、今年の見どころは?
  • 8
    長山智美のムームー日記SP 香港編「Romance」展を独占公開!
  • 9
    四つ葉のクローバーがきらめく、グッチの日本限定ジュエリー
  • 10
    国内最大級「リーバイス ストア 新宿店」オープン

Excite ism :

このエントリーをはてなブックマークに追加