ペリエ ジュエから、新しい限定シャンパーニュ

2015年 3月 13日 14:00 Category : News

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エミール・ガレがボトルに描いた優雅なアネモネの花。200年以上にわたりフローラルでエレガントなシャンパーニュを引き継ぐメゾン「ペリエ ジュエ」から、花々が咲き誇る春の歓びを表現した限定キュヴェ「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション プルミエール 2007」が発売された。


「ペリエ ジュエ」は、繊細な泡立ちちシルクのような口当たりにフルーティな華やかさが広がるシャンパーニュ。古くはヴィクトリア女王やナポレオン3世、モナコ大王妃グレース・ケリーなど王室の人々、ベル・エポック時代の芸術家までをも魅了して、愛されてきたブランドだ。ほのかにピンクに染まる、この新しいキュヴェは、シャルドネをベースに少量の赤ワインのピノ・ノワールをブランドしたアッサンブラージュで、さらに深みと爽やかで快活なフルーツのアクセントを感じさせる。

「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション プルミエール 2007 ギフトボックス入り(750ml)」参考価格28,000円

丁寧にブドウと向き合って、シャンパーニュを造り上げる最高醸造責任者であるエルヴェ・デシャン氏が日本を旅した時に見た桜の花がインスピレーションの源という。「春」という季節を歓ぶためのキュヴェをイメージした時に、その季節の美しさと移ろいゆくはかなさが、日本の春を飾りやがて華麗に散りゆく桜の花が彼の脳裏で重なったに違いない。

エルヴェ・デシャン氏は、発売に際し「ベル エポック エディション プルミエール 2007は、春の歓びを表現したヴィンテージ・シャンパーニュです。フローラルでスタイリッユ、ダイヤモンドのように多面な輝きを放つこのキュヴェは、まさに傑出したテロワールと、素晴らしいシャルドネの恵みです」と述べた。

エルヴェ・デシャン氏

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