伊勢丹新宿店、新リビングフロアをさっそく分析

2015年 3月 17日 08:05 Category : News

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#02.つどう(キッチンダイニング)
キッチンエリアは食の体験フロアが充実。プロの料理人とのコラボレッスンが楽しめる。テストキッチンを持ち、料理体験ができる店が増え、これは世界的なトレンド。またコーヒーをティスティングできたり、キッチンにアイテムを置いたところが想像できたり、従来の「実演販売」とは一味違うコンセプトだ。


日本の台所道具から、世界のブランドまでキッチンガジェットや鍋が、ファッションの小物のように選べる。圧力鍋対決とか、収納しやすい鍋とか、実用面に走り過ぎていた、一般的なキッチン用品売り場が、まさにライフスタイル視点で激変した印象。

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