ブームのココナッツオイルに、英国発の新顔登場!

2015年 5月 17日 08:00 Category : News

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有機ココナッツバターや、ネクター、ヴィネガーなどもあり、ココナッツを毎日の食生活の中で、取り入れやすいような製品もあるのがうれしい。また、ココナッツは、どこで採取したものも一定の味ではなく、産地や季節でも味がことなるものなのだとか。そこで、ココフィナの製品は、その製品の特性に応じて、いちばんベストな状態のココナッツを選定。また、製品によっては、数種類をミックスしておいしさを引き出す工夫も行っている。

ココナッツサップ(樹液の一種)を煮詰めたもの。有機JAS認証。砂糖のかわりに使っても。有機ココナッツネクター450g 1,880円(5月中旬発売予定)

ココナッツサップを発酵させて作ったビネガー。ドレッシングにしてもおいしい。有機JAS認証。有機ココナッツ酢250ml 1,600円(5月中旬発売予定)

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