食のホスピタリティ|ワン&オンリー・リーティラ|モルディブ

2015年 6月 15日 08:00 Category : News

このエントリーをはてなブックマークに追加

旅行中の楽しみのひとつといえば「食」。「ワン&オンリー・リーティラ」では、食のシーンでもまったく飽きることがない。朝食を摂る「Reethi Restaurant」の周囲はレストランが密集し、イタリアンの「AQUA」、中華料理の「FIRE」、ワインセラー「EPICURE」、コンチネンタルの「EARTH」、「RAH BAR」がある。


メインダイニングの「Reethi Restaurant」は朝食、ランチ、ディナーを楽しめる場所で、地中海やアジアの料理をオリジナルスタイルで。毎週月曜はアグア・ナイトとしてイタリアンやグリル料理のフェアを、金曜は「ファイア・ナイト」として、インド洋に浮かぶ島らしいインド料理を楽しめる。本格的なカレーやタンドール料理は地元の味としてぜひ試してほしい。「EPIQURE」では、ワインが9000本も保管され、ブティック機能としてのほかに、料理教室やサロンが開かれることもある。日本酒の利き酒イベントなどもあるというから驚きだ。


一日中、気軽に楽しめるのが「RAH BAR」。朝9時から深夜まで、一日中通しての営業。美しい「インフィニティプール」に面しており、涼しい日陰でサラダやスムージーなどのヘルシーなものやラップサンド、グリル料理が充実している。午後はアフタヌーンティもあり、小さなサンドイッチやスコーン、スイーツをお好きなだけ。

Related article

  • パーク ハイアット 東京の「2014年クリスマスセレクション」
    パーク ハイアット 東京の「2014年クリスマスセレクション」
  • 「ルーヴル美術館展」限定、ピエール・エルメ・パリのスイーツ
    「ルーヴル美術館展」限定、ピエール・エルメ・パリのスイーツ
  • シアトル発の“ウルトラプレミアム”なポップコーンブランド、ついに上陸
    シアトル発の“ウルトラプレミアム”なポップコーンブランド、ついに上陸
  • 旧軽井沢にオーガニックフレンチ「アマンダンリーフ」
    旧軽井沢にオーガニックフレンチ「アマンダンリーフ」
  • マンダリン オリエンタル 東京で最上の広東料理を味わう
    マンダリン オリエンタル 東京で最上の広東料理を味わう
  • 京料理の老舗「中村楼」内にオープンした人気フレンチ、「ランベリー」
    京料理の老舗「中村楼」内にオープンした人気フレンチ、「ランベリー」

Prev & Next

Ranking

  • 1
    婚約者の友人 【今週末見るべき映画】
  • 2
    この1冊で堪能する、「大人」のリアルなキッチンインテリア
  • 3
    バルーン・アーティストDaisy Balloon|スペクタクルな美的世界|インタビュー
  • 4
    4/27より深澤直人ディレクション チョコレート展
  • 5
    カフェ・ソサエティ【今週末見るべき映画】
  • 6
    Vitra新作は「座るためのツール」Chairless
  • 7
    20世紀最強のスイス人デザイナー、マックス・フーバー展
  • 8
    試乗レポート;MINI クロスオーバー
  • 9
    長山智美のムームー日記SP「香港・deTour」編
  • 10
    Patisserie Etienne(パティスリー・エチエンヌ)/女をあげる、sweetなスイーツ(5)

Excite ism :

このエントリーをはてなブックマークに追加